Болезни скота | Классификация скота

Болезни крупного рогатого скота

Subscribe

Классификация скота

ГЛАВА: АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Крупный рогатый скот относится к типу хордовых (высшим представителям теплокровных), подтипу черепные позвоночные, классу млекопитающих, отряду пар­нокопытных. У них на конечностях четное число паль­цев — 2 или 4. Каждый палец одет роговым чехлом – копытом. К отряду парнокопытных относится семейство полорогих. На костном выросте черепа у представителей этого семейства имеются полые рога, покрытые роговым чехлом, острым на конце. Данное семейство включает подсемейства бычьих, оленей и др. Крупный рогатый скот (таурины), так же как буйволы и яки, принадлежит к роду быков, происходящих от дикого тура (Bos primigenius).
В процессе одомашнивания и последующей селекции выведено около 400 пород крупного рогатого скота, свой­ства и качества которого постоянно улучшаются в связи с ростом производства и потребностей человека в наибо­лее полноценных продуктах питания животного проис­хождения (молоко, мясо и др.)- В настоящий период раз­вития интенсивного животноводства на промышленной основе породные качества крупного рогатого скота совер­шенствуются в трех основных направлениях: молочное (черно-пестрая порода, холмогорская, ярославская и др.), мясо-молочное (симментальская, костромская, швицкая и др.) и мясное (казахская белоголовая, калмыцкая и др.). Представители разных пород крупного рогатого скота отличаются характером и уровнем продуктивности, аккли­матизационными свойствами, производственным типом, экстерьером и конституцией животных.
Животные самки (коровы) дают приплод в количестве одного, редко двух телят. Телятами называют молодняк в возрасте до 6 мес, телками и бычками — до 1,5 лет. Началом половой зрелости у них считается возраст 8— 10 мес. Осеменяют телок и используют бычков как производителей только с наступлением физиологической зре­лости в возрасте 16—18 мес при достижении ими 70% массы взрослых животных. Продолжительность полового цикла телки и коровы в среднем составляет 21 сут. В те­чение всего года половые циклы у них повторяются, но весной стадия возбуждения проявляется ярче. Беремен­ность у нетелей и коров длится 9 мес. После родов стадия возбуждения проявляется через 18—25 сут, но может быть и раньше. Отсутствие половых циклов позднее 30 сут после родов всегда является признаком той или иной формы бесплодия.
Живая масса новорожденных телят (в зависимости от породы) в среднем 25—45 кг. Средняя живая масса ко­ров 320—650 кг, быков — 450—1050 кг. Срок хозяйствен­ного использования — до 12—16 лет, продолжительность жизни – до 30 лет. Внешний вид животных характери­зуется массивностью, угловатыми контурами и во мно­гом зависит от породы, возраста и пола.