Болезни крупного рогатого скота

Subscribe

ГЛАВА ‘КОРМА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МОЛОДНЯКА’

Молозиво и молоко

Выращивание высококачественных ремонтных телок и нетелей, а также высокая зоотехническая и экономи­ческая эффективность при откорме молодняка крупного рогатого скота немыслимы без знания физиологического действия и питательности используемых кормов.
В кормлении телят применяются молочные корма и их заменители, концентрированные и объемистые кор­ма — сено, силос, сенаж, корне – и клубнеплоды, зеленые корма, минеральные добавки.
В первые 5—7 дней [...]

Микроэлементы и витамины в молоке

В состав молока входят следующие минераль­ные элементы: кальций — 0,93—1,9 г/л; фосфор — 0,73—1,21 г/л; магний —0,05—0,23 г/л; калий—1,34— 1,77 г/л; натрий — 0,44—0,71 г/л; хлор—1,0—1,4 дог/л; железо — 0,1—1,3 мг/л; марганец — 0,0045—1,03 мкг/л; цинк—1,1—2,0 мкг/л; йод — 0,015—0,13 мкг/л; сера — 0,779 мкг/л; кобальт—0,25 мкг/л. Кроме этого, в молоке содержатся микроэлементы: стронций, фтор, [...]

Обрат

Обрат (обезжиренное молоко). Обрат содержит все питательные вещества цельного молока, за исключени­ем жира и жирорастворимых витаминов. Его исполь­зуют главным образом для кормления телят и поросят. В основном обрат скармливают свежим, в нату­ральном виде. Из него также приготовляют ацидофилин и скармливают молодняку как с лечебной, так и с про­филактической целью против желудочно-кишечных за­болеваний. Широко используется сухой [...]

Пахта

Высококачественным диетическим кормом является побочный продукт маслоделия — пахта. В сладкой пахте содержится 9,2% сухого вещества, 0,6% жира, 3,2% белка, 4,7% молочного сахара, 0,7% минеральных солей, 0,09 мг/кг витамина А, 0,49 мг/кг витамина Е, 4,2 мг/кг витамина Вз, 4,2 мкг/кг витамина В12 – В пахте много лецитина, ее белок легко усваи­вается организмом молодняка. Свежую пахту [...]

Сыворотка

Это побочный продукт, который получается при изготовлении творога, сыра, брынзы и техни­ческого казеина. В сыворотке, кроме большого коли­чества молочного сахара, витаминов и минеральных со­лей, содержатся полноценные белки в виде альбумина и глобулина. Состав сыворотки зависит от состава пере­рабатываемого молока (цельное или обезжиренное), способа свертывания молока (кислотное или сычужное) и условий, при которых сыворотка выделяется из [...]

Ацидофилин

Для предупреждения желудочно-кишечных заболеваний телят молочного периода хорошим лечебным и профилактическим средством является аци­дофильное молоко. Ацидофилин содержит молочную кислоту, которая угнетает развитие гнилостных бакте­рий, вызывающих желудочно-кишечные заболевания. Ацидофильное молоко имеет кислотность около 100°Т. Оно снижает буферное действие молока, облегчая этим переваривание и усвояемость его в желудке и, по-види­мому, благоприятно влияет на усвоение минеральных веществ. В [...]

Заменители цельного молока

Для скармли­вания молодняку сельскохозяйственных животных гото­вят специальные кормосмеси, которые по питательности и биологической полноценности практически не уступа­ют натуральному цельному молоку. ЗЦМ вырабатыва­ют из обрата, пахты, молочной сыворотки и раститель­ных кормов с включением животного жира, раститель­ных масел, углеводов, витаминов, минеральных солей, антибиотиков и других компонентов, необходимых для нормального роста и развития молодого организма. За­менители цельного молока [...]

Концентрированные корма

По содержанию и соста­ву питательных веществ концентрированные корма де­лят на 4 группы: комбикорма, углеводистые, протеино­вые и концентраты с высоким содержанием жира. При малом объеме единицы массы эти корма содержат большое количество легкопереваримых, высокопита­тельных веществ. Чаще всего для балансирования ра­ционов телят по кормовым единицам, протеину и золь­ным элементам используют комбикорма.
Первым комбикормом, применяемым для телят, яв­ляется стартер [...]

Объемистые корма

Из объемистых кормов при кормлении телят используются сено, силос, сенаж, кор­не – и клубнеплоды, травяная мука и зеленые корма. Сено должно быть мелкостебельчатым, хорошо облист­венным и отвечать требованиям для отнесения его к первому и второму классам. В нем должно содержать­ся 10—14% сырого протеина, 20—30 мг/кг каротина.
В силосе и сенаже для телят не должно быть масля­ной [...]