Болезни крупного рогатого скота

Тканями — tela — называются системы гистологических элементов, которые возникли в процессе развития организма и характеризуются общи­ми для каждой из них типом обмена веществ, функцией и строением, т. е. общими морфо-физиологическими свойствами. Первичные эктодерма и энтодерма хотя внешне и сходны на ранних стадиях, но имеют уже разные ти­пы обмена веществ, которые в дальнейшем все более и более дифференциру­ются. В соответствии с этим становятся более заметными и их различия как в функциональных свойствах, так и в строении живого вещества.

Ткани, граничащие с внешней средой, называются эпителиальны­ми, а лежащие внутри между эпителиальными — опорно-трофичес­кими.

В результате усовершенствования движения, как реакции на воспри­нимаемые раздражения, в процессе эволюции возникли мышечная и нервная ткани. Нервная ткань теснейшим образом связана с функ­цией движения и вместе с тем объединяет все части тела в единое целое.

Ткани, так же как и клетки, могут существовать только в организме как часть целого.

Эпителиальные ткани

Эпителий покрывает тело снаружи и выстилает изнутри трубчатые внутренние органы, например кишечную трубку. Он характеризуется чисто клеточным строением и наличием в его составе ничтожного количества не­клеточных форм живого вещества. В соответствии со спецификой выполня­емой функции все эпителии по своему строению разделяются прежде всего на однослойные и многослойные. Среди однослойных эпителиев, в свою оче­редь, различают однорядные и многорядные, а по высоте клеток — плоский, кубический и призматический эпителий. Эпителий всегда отделен от подле­жащей соединительной ткани основной мембраной. Он богат нервными окончаниями, но сосуды в нем отсутствуют.

Однослойный плоский эпителий в виде очень тонкой выстилки из плоских клеток находится, в частности, на серозных оболочках, покрывающих, на­пример,  желудок и  кишечник.

Однослойный кубический эпителий встречается в канальцах почек   и   во   многих  железах.

Однорядный призматический эпителий бывает с всасываю­щей каемкой — каемчатый эпителий; он покрывает изнутри кишечную трубку. Другая его форма без каемки — железистый призматический эпителий   — имеется  в  слизистой оболочке желудка.

Однослойный многорядный призматический мерца­тельный эпителий характеризуется наличием мерцательных ресничек. Раз­новидностями мерцательных клеток являются замещающие и бокаловидные клетки. Последние выполняют железистую функцию — выделяют слизь. Такой эпителий высти­лает  проводящие  дыхательные  пути.

Плоский многослойный эпителий покрывает снаружи кожу, образуя ее эпидермис, а также внутреннюю поверхность ротовой полости, пище­вода и других участков трубчатых органов, подвергающихся грубым механическим воз­действиям.

Эпидермис образован несколькими слоями клеток различной формы. Из них са­мый поверхностный состоит из ороговевших чешуек, создающих надежную защиту от механических и химических влияний.

Эпителий способен восстанавливаться (регенерировать) после повреждений, осумковывать инородные тела, находящиеся не только в нем самом, но и в подлежащей соеди­нительной ткани, и постепенно выталкивать эти тела наружу. Эта защитная функция эпителия   имеет   немаловажное    значение.

Переходный эпителий выстилает мочевыводящие пути, состоит из не­скольких слоев клеток и отличается от плоского многослойного эпителия своими круп­ными,   поверхностно   лежащими   клетками.

Опорно-трофические ткани

Опорно-трофические ткани в отличие от эпителиальных, помимо осо­бенностей своих клеток, характеризуются наличием большого количества неклеточной формы живого вещества в виде основного межклеточного ве­щества жидкой, студневидной или более плотной консистенции и различных волокнистых структур. В зависимости от преобладания трофической или опорной функции клетки этой ткани могут быть или чрезвычайно разнооб­разными по функции и строению, или, наоборот, очень однообразными, в осо­бенности при преобладании опорной функции (хрящевая, костная, плотная фиброзная ткани). В последнем случае сильнее развиты и волокнистые струк­туры.

К опорно-трофическим тканям относятся мезенхима и ее производные, кровь (см. «Сердечно-сосудистая система», см.стр. 359), соединительная, хряще­вая и костная ткани. Функция опорно-трофических тканей довольно много­гранна: трофическая (т. е. участие в обмене веществ), опорная и защитная. Одни виды этих тканей богаты сосудами и нервными элементами (рыхлая соединительная ткань), другие, напротив, не имеют их (кровь).

Мезенхима по происхождению и строению — наиболее примитивная ткань.  У эмбрионов она заполняет все промежутки между зародышевыми листками и сформировавшимися из них органами. У взрослых животных мезенхима вследствие ее дифференциации отсутствует. Клетки мезенхимы многоотростчатые: отростками они соединяются друг с другом в синцитий, а в щелях между клетками находится студневидное основное вещество. Функция ткани — трофическая и опорная.

К соединительной ткани относятся: эндотелий сосудов, ретикулярная ткань, жировая ткань, рыхлая и плотная соединительные ткани.

Эндотелий состоит из одного слоя плоских клеток, которые выстилают внут­реннюю поверхность кровеносных и лимфатических сосудов.

Ретикулярная, или сетчатая, ткань по строению напоминает ме­зенхиму, но отличается от нее наличием тончайших ретикулярных волоконец и жидким основным межклеточным веществом. Эта ткань встречается в специальных органах: костном мозге, селезенке, лимфатических узлах, миндалинах и в слизистой оболочке кишечника. Она принимает участие в кровообразовании, а ретикулярные клетки способ­ны к фагоцитозу.

Жировая ткань

происходит из рыхлой соединительной ткани и характери­зуется громадным количеством жировых клеток. Она служит запасом питательных ве­ществ (жир), выполняет опорную функцию (в мякишах пальцев) и защищает от холода (подкожный жир) или от перегревания со стороны работающих мышц (окологлазничный жир).

Рыхлая соединительная ткань

состоит из разнообразных по функ­ции и строению клеток и основного аморфного вещества с различными волокнами и ре-цепторными нервными окончаниями. Среди клеток имеются камбиальные и ретикулярные, жировые и тучные фибробласты, гистиоциты и лимфоциты. Волокна аморфного вещества могут быть коллагенные, эластические и аргирофильные.

Рыхлая соединительная ткань входит в состав всех органов, она сопровождает кровеносные сосуды и нервы, заполняет промежутки между органами и хорошо развита под  кожей   (подкожная   клетчатка).

Плотная соединительная ткань состоит из закономерно распо­ложенных пучков волокон и небольшого количества аморфного вещества и клеток. По характеру строения волокон плотная соединительная ткань разделяется на плотную фиброзную    (волокнистую) и эластическую ткани.

Плотная фиброзная ткань построена из пучков коллагенных (клей-дающих) волокон. Фиброциты располагаются между пучками цепочкой и вследствие этого имеют своеобразную форму. Плотная фиброзная ткань тем прочнее, чем меньше в ней рыхлой соединительной ткани. Пучки коллагенных волокон идут или в одном направ­лении, как в сухожилиях мышц и связках простых суставов, или в разных направлениях, как в основе кожи, в фасциях и связках сложных суставов (зависит от точек приложения сил).

Эластическая ткань

состоит из сети эластических волокон, имеет жел­товатую окраску и обладает большой эластичностью. Из эластической ткани построена, в частности, выйная связка. Ячеи в эластической ткани заполнены рыхлой соединительной тканью с проходящими в ней сосудами и нервами.

В хрящевой ткани клетки крупные, а основное вещество плотной консис­тенции.    Различают    гиалиновый,    эластический    и   волокнистый  хрящи.

Гиалиновый, или стекловидный,

хрящ самый распространенный; из него образована большая часть скелета зародыша; а у взрослых — суставные, лопа­точный и реберные хрящи, а также хрящи носа, гортани, трахеи и бронхов. Снаружи хрящ одет надхрящницей (перихондром) из соединительной ткани с камбиальны­ми клетками на внутренней поверхности. Хрящевые клетки округлые (или иной формы), обладают тургором и располагаются (одна или несколько) внутри капсул. Основное ве­щество   плотное.

Хрящ взрослых животных не имеет кровеносных сосудов; питание его осуществ­ляется   путем   диффузии.

Стекловидный хрящ довольно упруг, но прочность его на излом невелика. Растет он интерстициально: вследствие образования основного вещества клетки отодвигаются друг   от   друга   в  разных   направлениях.

Эластический хрящ

отличается от гиалинового наличием в основном веществе сети эластических волокон, которые придают хрящу эластичность. Из этого вида  хряща  построены ушные  раковины,  надгортанник.

Волокнистый хрящ

— ткань из плотных пучков коллагенных волокон и очень небольшого количества аморфного вещества. Клетки — типичные хрящевые, округлые и светлые. Из волокнистого хряща сформированы круглая связка бедра и меж­позвоночные диски, которым присуща большая прочность.

Костная ткань.

В состав костной ткани входят клетки и основное ве­щество. Костные клетки плоские, многоотростчатые. В основном веществе содержатся небольшое количество аморфного вещества, коллагенные во­локна и минеральные соли (в основном соли кальция), которые пропитыва­ют и аморфное вещество и волокна. На ранних стадиях развития костей у зародышей и новорожденных волокна идут в разных направлениях; такая ко­стная ткань называется грубоволокнистой. С течением времени у животного под влиянием сил тяжести и др. грубоволокнистая костная ткань заменяется пластинчатой костью.

Для пластинчатой кости характерны пластинки, в которых коллаген­ные волокна распределяются закономерно: в одной пластинке они идут в одном направлении, а в соседней — в противоположном (перпендикуляр­ном). Костные клетки располагаются между пластинками (см. «Кость как орган»).

Мышечные ткани

Для мышечной ткани специфичны сократительные волоконца — миофибриллы, благодаря которым под воздействием нервной системы она может сокращаться (укорачиваться) и производить определенную работу. В мышечной ткани много нервов с рецепторными и эффекторными окончаниями. В ней происходит интенсивный обмен веществ, обслуживаемый значи­тельной сетью кровеносных сосудов. Различают гладкую мышечную ткань и поперечнополосатую.

Гладкая мышечная ткань, происходящая из мезенхимы, состоит из веретенообразных клеток с одним ядром, гладких миофибрилл, идущих вдоль клетки, и наружной тонкой оболочки. Оболочки клетки спаяны друг с другом соединитсльно-ткаными пластинками. В этих пластинках проходят чувствительные нервы, а между клетками ветвятся кровеносные сосуды и нервы.

Гладкая мышечная ткань содержится в стенках кровеносных сосудов и внутренних трубчатых органов и в ряде других органов. Мышечные клетки способны размножаться в течение всей жизни животного.

Поперечнополосатая мышечная ткань происходит из миотомов среднего зародышевого листка; состоит из симпластов в виде длинных (до 12,5 см) мы­шечных волокон цилиндрической формы. В каждом волокне различают оболочку — сар­колемму, саркоплазму с миофибриллами сложного строения и характерной поперечной исчерченностью и множество ядер, расположенных под сарколеммой. Мышечные волокна обильно снабжены кровеносными сосудами и нервными окончаниями. Из них построены скелетные мышцы, способные быстро сокращаться, и мышцы некоторых внутренних органов (глотка,   гортань)   и  сердце.

Нервная ткань

Нервная ткань сформирована из нейронов и нейроглии. Из нее построе­ны органы нервной системы. Нейроны характеризуются наличием нейро-фибрилл с проводниковой функцией. В нейронах различают «нервные клет­ки», или тела нейронов, и «нервные волокна», или отростки нейронов. Раз­нообразные клетки нейроглии лишены нейрофибрилл, так как они выполня­ют в отношении нейрона или трофическую и защитную функции (макроглия), или опорную функцию (микроглия). Нервная ткань богата кровеносными со­судами.