Вскрытие желудка
При боковом положении трупа удаляют ребра и делают два распила между остистыми, поперечными отростками и телами позвонков, затем извлекают спинной мозг.
Сначала при внешнем осмотре определяют объем и конфигурацию многокамерного желудка, При вздутия рубца отмечают степень кроевенаполнениясосудов (при тимпании сосуды анемичны, а посмертном вздутии-кровенаполнены).
Рис. 7. Линия разреза стенок многокамерного желудка жвачных.
Для вскрытия многокамерный желудок жвачных расправляют в одной плоскости, для чего рассекают единительно-тканные связки между книжкой, сеткой, рубцом и сычугом. Исследуют желудочные лимфатические узлы и сосуды. Затем последовательно вскрывают от пищевода рубец, сетку, книжку по большой кривизне для сохранения складок слизистой оболочки (рис. 7). Определяют содержимое преджелудков и сычуга: количество корма, состав, характер и степень его брожения, цвет, запах, наличие газов, а в сетке – инородные тела (гвозди, проволока, иголки, булавки, песок и т. д.). Переполнение рубца суховатыми кормовыми массами и уплотнение их в книжке наблюдают при атонии преджелудков; кашицеобразное пенистое содержимое характерно для тимпании. Исследуют состояние слизистых оболочек с учетом особенностей строения их в разных отделах желудка (их целостность, цвет, набухание, наличие и свойства слизи и т. д.), а также мышечного и серозного слоев. Повреждение стенок сетки инородными предметами наблюдается при травматическом ретикулите. Сильное утолщение стенки сычуга, складок слизистой оболочки и ее изъязвление наблюдают у коров при лейкозе; катарально-геморрагическое воспаление сычуга — при инфекционных заболеваниях, микотоксикозах и отравлениях.
У телят раннего возраста, учитывая частые случаи желудочно-кишечных заболеваний, особенно тщательно исследуют состояние пищеводного желоба и более развитого и функционально активного отдела желудка — сычуга (преджелудки у них слабо развиты), обращая особое внимание на состав н свойства содержимого и состояние слизистой оболочки.